河南发现千年粮仓，粮仓储备惊人，其中粮食保存千年不腐

中国自古以来就是农业大国，土地面积广袤，且资源丰富，多以种植业为主。不同的地区有一年两种和一年三种之分，尤其在古代，历朝历代都很看重农业的发展，甚至重农抑商，农业被认为是立国之本。由于古代的庄稼不像现在这么高产并且种类繁多，很多时候农民都是看天吃饭。因此对于国家来说，粮食是最重要的，它影响着国家的方方面面。很多时候的暴乱和起义不过是人们吃不饱才会选择反抗。

因此每个朝代的皇帝都会“广屯粮”，来应对荒年。而把这一举动做到极致的皇帝，当属隋炀帝杨广了。他在位时期颁布了许多法令储存粮食，有的粮仓至今才被发现。河南发现的一座千年粮仓，储备惊人，其中粮食保存千年不腐。这也是他当年命令打造的粮仓之一。

隋炀帝下令建造的粮仓中，最著名且规模最大的一个就是含嘉仓了，这个粮仓始建于公元605年，发动了数万名劳动力花费十数年的时间才修建完成。含嘉仓位于洛阳城之中，作为洛阳东部的粮食仓库，起着十分重要的作用。

一千多年以后，考古人员在河南发掘出了这座粮仓，它依然保存完好。因为粮仓面积过大，因此专家花费了许久时间才探索完整个粮仓，他们在其中发现了287座仓窖，储存量异常之多。同时在160号仓窖内还发现有保存下来的部分粮食，专家立即小心翼翼的把粮食装进容器内保存。谁料容器内的粮食后来就发芽了，专家们连忙把这些庄稼送去了农业部门进行培育。在农业部门人员的精心栽培下，这些种子竟然结出了稻穗。

到底是什么原因让这些种子保存地如此完好呢？专家对于粮仓的结构进行了细致的研究，发现粮仓的选址十分得天地厚。不仅土壤肥沃，还处于平原之中，且地下水距离粮仓很遥远，所以水蒸气不容易侵蚀种子。再加上粮仓内部采用了分割层的结构，层与层之间还填充有草木灰进行隔离保护，在最大程度上使得粮食得以不腐。

可见隋朝对于粮食保存的技术已经十分先进科学，也可以看出他们对于粮食的重视程度，因为一旦遇上荒年，百姓颗粒无收，只能饿殍遍野，易子而食。这样的惨况是任何一位君王都不想看见的，所以才广修粮仓。幸好如今粮食问题已不再困扰我国，这还要多亏了科学家们的付出。